Souflé

Souflé de café

Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 a 5 porções Ingredientes 60 ml de café espresso vibrante 50 ml de leite 50 gr de chocolate amargo (70% cacau) 20 gr de manteiga 20 gr de farinha de trigo 1 colher (sopa) de licor de café 3 claras em neve 2 gemas Manteiga e açúcar para untar os refratários pequenos Modo de fazer Derreta o chocolate no em banho Maria e junte ao leite. Reserve. Em outro vasilha, coloque a manteiga derretida junto ao açúcar. Misture Leia mais