Sopa e Caldos

Borscht

Ingredientes da Sopa 1 kg de peito de boi 1 kg de osso com tutano ou osso bucco 1 repolho grande 2 a 3 cebolas 4 beterrabas grandes 4 dentes de alho 4 alhos poró (parte branca) 4 cenouras 2 pedaços de frango 4 litros de água 50 g. de bacon Sal e pimenta, q/n 1 cravo da Índia 3 tomates sem pele e sem semente picados 3 dentes de alho ( alem dos anteriores) Creme de leite fresco Modo de fazer Cortar a carne Leia mais