Sopa cremosa

Sopa de palmito com champignon

Sopa de palmito com champignon

Ingredientes 500g de peito de frango dessossado 2 litros de água 1 dente de alho picadinho 1 cebola média, picadinha Sal,q/n 300g de palmito 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 litro de leite desnatado 1 colher (sopa) de azeite extravirgem 2 colheres (sopa) de requeijão light 1 colher (café) de noz-moscada ralada 100 g de champignon fatiado 2 gemas batidas Modo de fazer Cozinhe o frango na água, com alho, a cebola e sal em uma panela de pressão por 25 minutos. Após Continue lendo