Sanduíche de Abobrinha

Sanduíche de Abobrinha

Sanduíche de Abobrinha

Porção: 1 Tempo de preparo: 15 minutos Diculdade: fácil Ingredientes 1 miniabobrinha italiana cortada em rodelas grossas Folhas de rúcula (ou espinafre) Sal, q/n 1 pãozinho de tamanho médio (frânces ou ciabatta) 2 colheres (sopa) de queijo cottage 1 colher (sopa) de iogurte natural, desnatado 1 tomate cortado em rodelas 1 fatia de queijo branco 3 nozes picadas Modo de fazer Numa frigideira antiaderente, grelhe as rodelas de abobrinha ligeiramente.Junte as folhas de rúcula (ou de espinafre) e espere apenas que murchem. Tempere com sal Leia mais