Vinho Quente

Ingredientes

1 L de vinho tinto seco
1 laranja média (casca)
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 pedaços de canela em pau
5 cravos
açúcar à gosto

Academia do Importador

Modo de fazer

Em uma panela grande, coloque o vinho, a casca e o suco de laranja, o suco de limão, a canela e os cravos. Leve ao fogo. Assim que levantar fervura, acrescente o açúcar. Deixe por mais 5 minutos e, então, retire do fogo. Deixe o vinho quente descansar por 1 hora em um recipiente tampado. No momento de servir esquente-o novamente.

 

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