Sopa de Soja

Ingredientes:



2 batatas picadas
1 abobrinha picada
1 mandioquinha picada
1 cenoura ralada
1 cebola fatiada
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de purê de tomate
1 xícara (chá) proteína de soja fina
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto
1 ½ de água

Modo de preparo:

Frite a cebola e o alho, junte todos os ingredientes e deixe ferver durante 30 minutos. Sirva bem quente.

Sopa de Soja
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