Macarrão com sardinha e brócolis

Porções: 5
Tempo de preparo: apróx. 20 minutos
Dificuldade: fácil

Ingredientes

Macarrão

250g de macarrão parafuso (1/2 pacote)
Sal, q/n
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho

4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande e picada
8 dentes de alho picados
1 lata de sardinha escorrida
600g de brócolis congelados
¾ xícara (chá) de azeitonas pretas, picadas

Modo de fazer

Macarrão

Cozinhe o macarrão em água fervente temperada com sal até que esteja al dente. Então escorra. Misture o refogado ao macarrão. Polvilhe com queijo ralado e sirva.

Molho

Aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho. Acrescente a sardinha e os brócolis. Deixe refogar até que os brócolis fiquem tenros. Acrescente a azeitona e misture

Macarrão com sardinha e brócolis
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