Hamburguer

Ingredientes

400g de queijo de soja
2 xícaras de aveia fina
1 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres (chá) de óleo
1 ovo batido
3 colheres de farinha de aveia
1 cebola ralada
2 dentes de alho

Modo de Fazer

Amassar tudo (passar no moedor ou triturar no multiprocessador). Se você não tiver forma de hamburguer, fazer o seguinte: cortar um pedaço de plástico e colocar na tábua de picar. Colocar no centro uma colher da massa de hamburguer, cobrir com outro pedaço de plástico e achatar com uma tampa. Está pronto o hamburguer. Proceder assim até acabar a massa. Assar em forno quente. Virar para dourar os dois lados.

Hamburguer
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