CATUPIRY caseiro

Ingredientes

4 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de queijo parmesão ralado
1 litro de leite

aprenda-fazer-bichinho-croche

Modo de Preparo

Numa panela, misture o leite com o amido de milho (dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar). Leve ao fogo e faça um mingau. Retire do fogo e coloque o queijo ralado. Mexa bem e utilize.

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