Receita de Canapé de Ricota

Ingredientes

1 pacote de ricota
Manteiga,q/n

Cobertura

Sementes de papoula, q/n
Páprica picante, q/n
Cebolinha picada ou coentro, q/n

Modo de fazer

Em uma vasilha amasse a ricota com um pouco de manteiga, até ficar num ponto que seja possível moldar pequenas bolinhas. Separe as sementes de papoula, páprica e cebolinha em pratos separados. Passe cada bolinha em uma cobertura diferente. Cada bolinha deve ter um palito. O resultado final são bolinhas roxas, vermelhas e verdes, que se dispõem misturadas ou fazendo desenhos.
Dica: Apesar de gostar muito de manteiga, com a ricota eu gosto de usar requeijão.

Receita de Canapé de Ricota
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