Bombocado com Resíduo de Soja

Ingredientes

2 xícaras de resíduo de soja
2 xícaras de coco ralado
½ xícara de mel
2 ovos
1 colher (chá) de óleo

Academia do Importador

Modo de Fazer

Misturar o coco, o resíduo de soja, as gemas, o mel e o óleo. Misturar bem e acrescentar as claras em neve. Levar para assar em assadeira untada ou em forminhas de papel em forno médio por 30 minutos.

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