Brigadeiro de Colher

Essa é uma receita extremamente simples de fazer.

Ingredientes

1 Colher de margarina
1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite (pequena)
4 Colheres de chocolate em pó (alguns utilizam Nescau, nós já usamos chocolate do padre, ai não fica tão doce)
Chocolate granulado para decorar se desejar, ou até mesmo o colorido

Modo de Preparo

Utilize refratário alto, e grosso, despeje nele o leite condensado, depois o chocolate e a margarina.

Misture os ingredientes e leve ao forno micro-ondas, hoje em dia praticamente todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe pro aproximadamente 7 minutos em potência alta, e não esqueça de mexer na metade do tempo.

Enquanto espera o tempo do micro-ondas prepare uma vasilha ou bacia com gelo, pode usar as forminhas de gelo da geladeira.

Quando terminar o tempo do brigadeiro no micro-ondas, leve a tigela(refratário) até bacia de gelo, sem medo, não tem perigo de quebrar, agora adicione o creme de leite, pode ser a de caixinha (é pequena  e vem menos), agora mexa bem até ficar homogêneo, se achar que vai desandar fique tranquilo, não vai, o creme de leite deixa mais suave.

Coloque em um prato ou vasilha, alguns preferem tacinhas ou copinhos, decore e leve para gelar.

Pronto, super fácil!

Brigadeiro de Colher
Avalie esta postagem

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

12 − 3 =