Polenta

Rendimento: 8 porções
Refratários: 1 refratário capacidade 3 litros

Ingredientes

4 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara (chá) de fubá mimoso ou flocos de milho pré cozido

Modo de fazer

No refratário alto coloque 3 xícaras (chá) de água, juntamente com o óleo e o tablete de caldo. Leve ao forno micro-ondas por 6 a 8 minutos. Dissolva o fubá na xícara de água restante, misture à água fervente e volte ao forno micro-ondas por mais 9 a 11 minutos, mexendo aos 3 minutos e mais duas vezes no tempo restante.Sirva com o molho de sua preferência.

Polenta
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