Lasanha Bolonhesa

Rendimento: 4 porções
Refratário: redondo alto com tampa, retangular pequeno

Ingredientes

250g de carne moída
1 cebola pequena relada
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de pimentão picado
2 latas de molho de tomates
½ xícara (chá) de água
Sal e pimenta a gosto
250g de massa fresca (instantânea)
200g de queijo mozzarella
2 colheres (sopa) de queijo parmessão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Em um recipiente refratário coloque a carne moída, cebola, óleo e o pimentão, leve ao forno micro-ondas por 5 a 7 minutos, mexendo duas vezes durante o tempo de cozimento.Acrescente o molho de tomates, água e os temperos e deixe por mais 7 a 9 minutos.
Espalhe 5 colheres de (sopa) de molho no refratário retangular e faça camadas alternadas de massa, fatias de queijo e molho até acabarem todos os ingredientes.Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno micro-ondas por 18 a 22 minutos.

Lasanha Bolonhesa
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