Brigadeiro de maracujá com coco

Rendimento: 30 unidades
Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

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1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
¼ de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
50gr de coco ralado
Raspas chocolate branco para decorar

Modo de fazer

Em uma panela coloque todos os ingredientes. Leve-a ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar em um parto untado com manteiga. Depois de frio unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Finalize passando-os nas raspas de chocolate branco. Coloque-os em forminhas.

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