Ingredientes
1 xícara (chá) de extrato de soja
sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de óleo de canola
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite com o sal e a pimenta. Adicione o óleo aos poucos e vá batendo. Por último junte o limão. Deixe gelar por 1 hora antes de usar.
Guarde na geladeira em potes tampados.