Brigadeiro de maracujá

Rendimento: 30 unidades
Tempo de preparo: 45 minutos



Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
150 ml de suco de maracujá concentrado
1 colher (sopa) de amido de milho
Raspas chocolate branco para decorar

Modo de fazer

Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga. Leve-a ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Acrescente o amido de milho diluído no suco de maracujá e continue mexendo até que o doce fique ao ponto de brigadeiro. Deixe esfriar em um parto untado com manteiga. Depois de frio unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Finalize passando-os nas raspas de chocolate branco. Coloque-os em forminhas.

Brigadeiro de maracujá
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