Brigadeiro de laranja

Rendimento: 30 unidades
Tempo de preparo: 1 hora



Ingredientes

1 lata de leite condensado
1colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de raspas de laranja
240 ml de suco de laranja
1 colher (chá) de margarina sem sal
Açúcar cristal e raspas de laranja para decorar

Modo de fazer

Em uma panela coloque todos os ingredientes. Leve-os ao fogo baixo mexendo até engrossar. Deixe esfriar em um prato untado com manteiga. Depois de frio unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Passe-os no açúcar cristal, ou faça uma calda para caramelizá-los. Finalize com uma raspa de laranja para enfeitar o doce. Coloque-os em forminhas.

Brigadeiro de laranja
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