Maminha a moda da casa II

Diferencie o sabor da maminha fazendo uma marinada.

Ingredientes

2 folhas de louro
1 pimenta dedo de moça picadinha (sem sementes)
2 dentes de alho amassados
Folhas de alecrim q/n
Folhas de sálvia q/n
Cebolinha picada q/n
200ml de vinho seco de sua preferência
Sal q/n

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador e bata muito bem. Coloque a marinada dentro de um saco para alimentos, acrescente a carne e deixe de um dia para outro. No outro dia, é só rechear a carne.

 

Maminha a moda da casa II
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