Croquetes de Soja

Ingredientes



300 g de proteína de soja fina
2 ovos inteiros
1 cebola ralada
sal a gosto
½ xícara de queijo ralado
salsa/cebolinha picada
½ xícara de farinha de trigo

Modo de fazer

Deixe de molho a proteína de soja por 30 minutos, espremer com as mãos, junte todos os ingredientes e faça os croquetes. Frite em óleo bem quente e serva.
Sugestão: se preferir faça à milanesa, passando no ovo batido na e farinha de rosca.

 

 

 

 

 

 

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