Ganache de chocolate branco

Rendimento : cerca de 3 xícaras (chá)



Ingredientes

1 caixinha de creme de leite (200gr)
500gr de chocolate branco ralado

Modo de fazer

Ferva o creme de leite. Acrescente o chocolate e misture até ficar homogênea. Utilize frio em recheios e coberturas. Pronto!

Dica: Junte ao creme de leite licor de laranja ou Amarula, ou uma essência de sua preferência ou raspas de limão.

Congelamento/descongelamento: Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.

Ganache de chocolate branco
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