Batatas: Fritas e sequinhas

Para servir as batatas fritas e sequinhas é preciso descascá-las, lavá-las inteiras, enxugá-las com um pano limpo e só depois cortá-las no tamanho desejado. Depois colocá-las, já cortadas, no congelador por meia-hora antes de fritar. Experimente!

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