Dica: Como fazer molho de pimenta

Ingredientes



Molho

1 xícara (chá) de pimenta dedo de moça
750 ml de vinagre
1 cebola picada
10 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de massa de tomate
1 colher (sopa) de mostarda moída
1 colher (chá) de noz moscada ralada
1 colher (chá) de colorau

Para curtir

3 colheres (sopa) de azeite extra virgem

3 grãos de pimenta do reino branca

3 cravos da Índia

 Modo de fazer

Misturar em uma vasilha a pimenta dedo de moça, a cebola, o alho, a mostarda, a noz moscada e o colorau e triturar no liquidificador. Em seguida misture vinagre e a massa de tomate formando o  olho. Passe em uma peneira fina, coloque em garrafinhas esterilizadas com 3 grãos de pimenta do reino branca, 3 cravos da Índia e uma colher de sopa de azeite. Tampar e curtir por mais ou menos 2 dias para o uso.

Dica: Como fazer molho de pimenta
Avalie esta postagem

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *