Amaciante natural para carne

Para cada quilo de carne coloque 3 gramas de abacaxi cortados e descascados. Bata o abacaxi no liquidificador, com 1 xícara de água. E deixe a carne de molho por no máximo 10 minutos. Assim a abacaxi quebra as cadeias musculares e deixa a carne macia.

Amaciante natural para carne
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