Tortas

Torta especial de pêssego

Rendimento: 8 a 10 porções Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou manteiga 1/2 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 1 lata de leite condensado 4 gemas peneiradas 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 lata de creme de leite Cobertura 1 lata de pêssegos em calda, cortados em fatias finas (450g) Modo de fazer Peneire a farinha, faça uma cova no centro Continue lendo

Torta cheesecake de morango

Rendimento: 10 porções Ingredientes 1 pacote de biscoito Maria triturado 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de cream cheese 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo Calda 2 xícaras (chá) de morango fatiado 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho 1 colher (café) de suco de limão Modo de fazer Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo e as laterais de uma Continue lendo

Torta Paulista

Ingredientes 1 caixa de creme de leite 200 gramas de manteiga sem sal 1 xícara e meia de açúcar 1 lata de doce de leite em pasta 1 pacote de bolacha maisena Um pouco de leite para molhar a bolacha Modo de fazer Um dia antes de preparar o doce, coloque uma lata de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo. Quando pegar pressão, conte 12 minutos e desligue o fogo. Deixe a panela fechada até o dia seguinte, Continue lendo

Empadão agridoce

Ingredientes 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres (de sopa) de margarina 1 colher (de sopa) de banha ½ xícara (de chá) de água 1 colher (de sopa) de sal Recheio 2 xícaras (de chá) de frango desfiado 2 xícaras (de chá) de legumes picados ½ xícara (de chá) de ameixa preta picada ½ xícara (de chá) de uva-passa 1 maçã picada 4 colheres (de sopa) de salsa picada 1 copo de requeijão ½ cebola picada Pincelar 1 ovo 2 Continue lendo

Quiche de Queijo

Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 150g de manteiga bem gelada 5 colheres (sopa) de água gelada 1 colher (chá) de sal Recheio 500g de queijo minas (frescal) 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 5 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Noz-moscada, q/n Pimenta-do-reino, q/n Sal marinho, q/n Modo de fazer Você vai precisar de uma forma com o fundo removível de cerca de 20cm de diâmetro. Numa tigela, coloque a manteiga Continue lendo

Tortinhas Integrais

Rendimento: 10 unidades Massa: 100g de margarina light 1 xícara e meia de farinha de trigo integral 1 colher de café de sal água Recheio: a parte branca de 1 alho-poró 1 colher de chá de azeite 1 lata de milho verde 1 colher de sopa de cebolinha verde picada 2 ovos 200g de queijo branco ½ xícara de leite desnatado sal a gosto Modo de Fazer Para a massa, misture a margarina, a farinha e o sal até formar uma massa firme. Deixe descansar. Continue lendo

Tortinhas Práticas

Rendimento: 12 porções Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 1/2 envelope de cenoura em flocos 1/2 envelope de alho-poró em flocos 1 colher (chá) de tomilho 100 g de peito de peru defumado picado 1 xícara (chá) de caldo de galinha desengordurado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão tortinhas prontas (massa) Modo de Fazer Numa tigela, coloque a cenoura e o alho-poró em flocos. Junte água e deixe hidratar por alguns minutos. Numa panela, esquente o azeite. Junte Continue lendo

Torta Salgada Super Macia

Ingredientes 1 1/2 copo de requeijão de leite 3 ovos 50 g queijo ralado 2 copos (requeijão) farinha de trigo 1 copo (requeijão) maionese Modo de Fazer No liqüidificador, dê uma leve batida nos ovos e, em seguida, acrescente todos os ingredientes, sendo primeiro os líquidos. Bata até misturar bem. Faça um refogado a seu gosto e reserve. Coloque 1/2 da massa, em seguida, o recheio e a outra 1/2 da massa. Asse em fogo médio. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Torta Cremosa de Abobrinha

Uma variação gostosa, prática e muito fácil para a abobrinha de todo dia. Ingredientes: 500 g de abobrinhas italianas picadas bem miúdo 2 ovos 1 xícara de chá de maionese 1 tomate sem sementes ou 1 pimentão vermelho picado miúdo 1 xícara de chá de salsa picada 50 g de queijo parmesão ralado 10 azeitonas verdes picadas 2 fatias (mais ou menos 50 g) de queijo fresco picadinho 1 colher de sopa de fermento em pó sal e pimenta do reino a gosto margarina e Continue lendo

Torta Rápida e Nutritiva

Ingredientes Massa 2 ovos 2 xícaras de chá de leite desnatado 1 xícara de chá de óleo de canola 1/2 xícara de chá de queijo ralado (opcional) 1 xícara de chá de maisena 2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de café rasa de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 abobrinha brasileira ou uma cenoura 1/2 xícara de chá de salsinha Recheio 2 alhos porós em rodelas 1 cebola grande picada 1 lata de molho pronto manjericão ou Continue lendo