Dicas

Vinho: um hobby muito divertido

Vinho: um hobby muito divertido

3 minutos Recolher um vinho pode ser um hobby muito divertido e emocionante. Especialmente quando você tenta encontrar um vinho. Agora se você estiver tentando comprar um vinho sem conhecer um pouco, você pode acabar gastando um pouco mais do que pretendia. Colecionar vinhos pode ser um ótimo passatempo, embora muito caro. Dicas para escolher e guardar o Vinho Se você está pensando em começar sua coleção, as dicas a seguir podem ser muito útil para ajudar você. A primeira coisa a fazer, é Continue lendo

10 Dicas que podem salvar você na cozinha

10 Dicas que podem salvar você na cozinha

menos de 1 minuto Existem algumas dicas que realmente nos salva quando cozinhamos, principalmente quando não temos muita pratica na cozinha. E para ajudar principalmente os marinheiros de primeira viagem separei 10 dicas que podem salvar você na cozinha. 1 – Como fazer Panquecas sem sujar a cozinha toda. Frescas, caseiras panquecas são deliciosas e divertidas de fazer. Mas muitas vezes deixa uma grande bagunça em sua cozinha, e só de pensar você desiste de fazer. Pois, agora você não terá mais desculpas. Então Continue lendo

Champanhe: aprenda um pouco sobre essa bebida

Champanhe: aprenda um pouco sobre essa bebida

menos de 1 minuto Tradicionalmente, champanhe acompanha grandes comemorações como grandes marcos ou brinde aos noivos no casamento. Considerado uma bebida flexível, o Champanhe pode ser servido com uma refeição ou sobremesa. Por muitos anos, esta bebida refrescante e exótica tem sido usada como uma forma de celebração e sinônimo de luxo e prazer. As uvas são colhidas todas à mão por ser proibido o uso de máquinas na região de Champagne. Porém nem sempre ela foi efervescente como conhecemos hoje. Na verdade o Continue lendo

Tudo o que você precisa saber sobre uísque

Tudo o que você precisa saber sobre uísque

menos de 1 minuto O Uísque ou Whisky originou-se da Escócia e é muito popular em todo o mundo hoje. Os fabricantes de uísque são muito fortes na herança, e, portanto, fazem de tudo para capturar o verdadeiro sabor do autentico uísque. E até hoje o uísque tem o gosto de quando começou. Whisky: Uma bebida para qualquer ocasião O uísque é verdadeiramente grande. Ele é usado durante casamentos e cerimônias, e quando os noivos bebem é para desejar uma relação que vai resistir ao Continue lendo

Tudo sobre cerveja alemã

Tudo sobre cerveja alemã

menos de 1 minuto Em toda a Alemanha, a cerveja é muito popular. Na Alemanha contém mais de mil cervejarias, muito mais do que qualquer outro local do mundo. Toda cerveja fabricada na Alemanha deve seguir uma lei de pureza, faz com que os fabricantes saibam que ingredientes podem ou não usar. Os únicos ingredientes basicamente permitidos para fazer a cerveja na Alemanha são água, malte de cevada e lúpulo. Graças aos requisitos de pureza, você pode facilmente notar que as cervejas alemãs têm Continue lendo

Como limpar panelas de inox

Como limpar panelas de inox

menos de 1 minuto As panelas inoxidáveis além de bonitas são higiênicas. Porém requerem alguns cuidados especiais para manter seu brilho e charme. Eu tenho em casa e sei o como é difícil manter sempre brilhantes, pois com a correria do dia a dia e além do mais tenho um cozinheiro que adora se aventurar na cozinha, mas na hora de limpar as panelas opta pelo mais simples água, esponja e detergente neutro. Mas para deixar suas panelas de inox sempre bonitas que com Continue lendo

Aprenda a fazer arroz integral

Aprenda a fazer arroz integral

menos de 1 minuto Atualmente o arroz integral se tornou o queridinho na hora das refeições e a cada dia ganha novos adeptos. Podemos encontrar de várias marcas e valores, uns cozinham mais rápido e outros são mais duros. Então é só começar a experimentar e ver qual você gosta mais. Eu costumo usar o arroz integral e o branco da marca Albaruska que é feito no pilão, e não demora muito para ficar macio e tem o preço bem acessível. Mas você pode Continue lendo

Tipos de corte de cebola

Tipos de corte de cebola

menos de 1 minuto Para os apaixonados por cozinha como eu aprender alguns nomes utilizados na cozinha é muito importante. Além de a cebola ter uma variedade, também encontramos vários jeitos de cortar uma cebola e cada uma tem uma utilidade e aprendê-la ajudará a valorizar mais o seu prato. Antes de corta a cebola você deve retirar toda a casca que a envolve. Um jeito prático é cortando a ponta da cebola, mantenha aonde tem a raiz (assim fica mais firme para os Continue lendo

Truques para fazer um arroz soltinho

Truques para fazer um arroz soltinho

menos de 1 minuto Quem não gosta de comer um arroz branquinho e soltinho quando bate aquela fome, não é? O que para uns pode ser muito simples, para outros é uma aventura e tanto. E para ajudá-las nessa aventura separei um passo a passo de como ter sucesso ao fazer arroz. Então vamos lá. O arroz branco necessita ser lavado em água corrente até a água ficar translúcida e então escorra, eu prefiro um escorredor próprio para arroz para não perder nenhum grãozinho. Continue lendo

Como comprar cebola

Como comprar cebola

menos de 1 minuto No Brasil encontramos vários tipos de cebola, e com essa variedade também encontramos pessoas que tem sua preferência e até aquelas que têm repulsa a essa hortaliça que possui muitos benefícios medicinais. Entretanto a cebola é um elemento indispensável em uma cozinha. Também temos diversas formas de cortá-la e cada um para uma finalidade. E para não errar separei uma seleção das cebolas e suas características que fazem toda diferença em um prato. Conheça os tipos de cebolas mais conhecidas Continue lendo